Coloque-o em uma panela (ou vasilha) com água. Boiou? Jogue fora!
Ovo bom não boia, cai direto para o fundo da vasilha.
EXPLICAÇÃO:
O ovo fresco é pesado pois possui uma maior quantidade de água e por isso ficará no fundo do recipiente., sendo então bom para consumo.
Com o passar dos dias o ovo torna-se mais leve, a bolsa de ar expande-se fazendo o ovo boiar na água, voltado para baixo. Este é um ovo cujo consumo pode já comportar riscos para a saúde. Pessoalmente, eu não consumo estes ovos.
Quando o ovo é já muito velho, ou está mesmo estragado, ele vai boiar na superfície da água. Não o consuma! Este ovo deverá ser colocado imediatamente no lixo.
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